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泡菜是属于发物吗（泡菜是属于发物吗还是发物）
2023-07-10 08:40:23 来源：互联网
(资料图片仅供参考)
1、泡菜是发物，主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸，而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物，建议不要吃。
2、所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（特别是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。建议平时要注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物，注意膳食营养均衡。
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