番茄是从美洲大陆传入中国的吗？

按今天的历史认知来看，番茄是美洲大陆的特有产物，直到十几世纪的“大航海时代”，番茄先传入欧洲，一段时间的培育发展之后，这才又经欧洲传入中国。事实真是这样的吗？

百度百科：番茄

(资料图片仅供参考)

1983年7月，我国的考古工作者在四川成都北门外的凤凰山发掘一个西汉汉武帝时期古墓。椁室长540厘米、宽336厘米，一共有上下两层。

西汉汉武帝时期古墓

随后专家对该古墓进行了清理，专家在下层清理中，发现了一些藤编的箱子和竹做的箱子。在底室之内，考古人员发现了四只藤笥和五只竹笥，打开之后发现里面装有一些已经碳化的植物种子。

为了更好地进行科学鉴定工作，专家决定先运走，然后再进行仔细研究。初步观测可以看到有水稻种子，而其他是哪些植物的种子呢？这需要在特定的实验室内进行研究。

由于当时是盛夏，在将这些种子运往实验室的过程中，考古人员为了防止藤笥、竹笥干裂，还在上面特意覆盖湿地再生布……

8月4、5日的时候，奇怪的事情发生了！有人发现，藤竹笥里居然冒出了几株嫩芽？

到了第三天，所有的人都不淡定了！因为，几株嫩芽的数量变成了几十株——难道是千年之前的植物种子发芽了？

四川省农科院园艺室的专家们接到了任务，将这些小嫩芽进行了精心培育。人们迫切地想弄清楚，到底是哪一种植物的种子有如此“魔力”？居然可以在沉睡千年之后重生？

几个月之后，谜底终于揭开！这几株小苗开花结果，居然就结出了红灿灿的小果实！经过四川大学的生物系专家鉴定，这种红色的果实属于茄科，是番茄的一种。

这些番茄的形状跟现在番茄相似，专家尝了之后说味道和现在的西红柿不相上下。经过测定却发现，古今两种番茄在微量元素的含量和种类上却存在很大差别。当今的番茄含有磷和氯，而西汉的则有汞和砷，因此可以断定，这些的确是中国番茄的“始祖”、是最原始的番茄。它比现代的西红柿多了汞、砷，具有很强的原始性。

当时，负责古墓发掘清理的人员首先排除了文物在出土的过程中不慎混入了现代番茄种子的可能性，因为他们完全是依照考古的规则开展工作的。而生物学专家同样能够判断出这些古墓里的番茄确实并不是野生的，而是经过人工培育的。

有人说，千年的种子怎么可能发芽？但这确实是可能的。隋炀帝修建了很多粮仓，1971年在洛阳发掘出“含嘉仓”遗址的粮窖中，居然还保存着满满一窖的粟米，距今已有1400年。

隋朝的粮仓含嘉仓

含嘉仓里的粮食

当然了这些距今1400多年的粮食基本上都已经碳化了，但是经过专家们的认真筛查，发现居然还有一半左右的粟米仍然没有遭到什么大的变化，反而还停留在有机物的状态当中，简单点说就是：和如今的粮食相比，这些千年前的粮食只不过就是颜色发黄了一点。

最为令人惊讶的现象就要出现了，就在考古队取出千年前“种子”的第二天，居然发现了不少种子正常的发芽了，这个现象无疑是引起了无数人的注意，尤其是洛阳农科所的专家，就这样在农科所专家的培育下，这些千年前的“种子”果真奇迹般的复活了。

西汉西红柿的发现，为我国古植物学家和蔬菜专家们打开了一条新的思路，他们开始在云南、四川、广西的山区寻找西红柿中国远祖的后代，以后陆续发现了几种比西汉西红柿原始的“小酸果”（在九寨沟地区，也发现了这种小西红柿）。

成都发现了两千年的西汉番茄，这个最重要的结果是颠覆历史，因为在我们的认知中，番茄是美洲大陆的特有产物，是18世纪，也就是在中国的明朝时期，从美洲传入中国的。

以上事实都说明，中国就有野番茄，汉朝时就有人工种植的番茄了，所以番茄不是美洲大陆独有的产物，中国的番茄也未必是美洲传入的。

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