“鲜花经济”迎来热潮 “仪式感”成新商机
2022-02-21 09:05:54 来源:中华工商时报
虎年春节假期刚过,元宵节又与情人节毗邻,擦出新的“浪漫消费”火花,引发又一轮的消费热潮。
在节假日的刺激下,短期内消费亮点纷呈,但要使其转化为长期的消费潜力,还应如何着力?
“鲜花经济”迎来热潮
双节期间,鲜花需求量变大,鲜花购买迎来热潮。
数据显示,叮咚买菜情人节的鲜花销售达去年的10倍以上;饿了么数据显示,今年情人节期间,老年群体鲜花订单量是去年同期的6倍之多;盒马鲜花截止到2月11日的线上预售比去年同期已经增长了459%;美团闪购截至情人节当天中午,鲜花订单量已经同比去年增长近3倍,乌鲁木齐鲜花订单量同比去年增长超13倍,增速全国第一。
鲜花价格也水涨船高,其中,玫瑰花价格创下20年来最高。今年花卉产地云南在春节前气温偏低,鲜花产量受到了影响,导致鲜花处于供不应求状态。鲜花市场规模在逐渐扩大,日常营收比例也在逐渐增加。据相关数据显示,近年来鲜花市场需求不断攀升,平均保持20%的增长率,2023年有望达到1943.65亿元的规模。企查查数据显示,目前,全国范围内共有近41万余家鲜花相关企业。
随着消费水平提高,大众对于鲜花需求日渐升高。特别是下沉市场,逐渐出现了越来越多的小型花店,社区团购也越来越普遍。数据显示,鲜花线上销售量占总体的60%,且比例在不断上升。
鲜花市场加速了“浪漫经济”的发酵,随着居民生活水平的提高,每几个星期团购一次鲜花已经变成了日常。因此,浪漫经济也成为了商家惯用的方式,渲染“仪式感”成了新的商机。
此外,数码、美妆等具有礼物属性的商品在情人节期间的订单量也增速迅猛,数码产品订单量同比去年增长近6倍,美妆产品同比去年增长近2倍;餐饮、酒店、电影消费也有不同程度的增长。
网经社电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾认为,节点营销是各企业最为常见的营销手段之一,能让特定商品的销量实现短线爆发,并让企业享受时间的复利。情人节作为一年之中的特殊节点之一,在此期间鲜花的销量都会迎来新的“高潮”。
“即时配送”成热点
近年来,“小时购”“闪送”“急速达”等服务逐渐吸引了越来越多人的目光。由于譬如生日、情人节等时间节点具有的特殊意义,一般仅存在于当天,因此,及时配送服务成为不少消费者选择的重要因素,今年的情人节也不例外。
“线下及时达”让社区团购鲜花成为了热潮。“线上预售”和“线下及时达”的模式让买花加入了买菜的行列,再加上团购让鲜花的价格变得亲民,一时间社区团购鲜花掀起了热潮。比如,盒马宣布建立供应链公司,与云南14家鲜花基地建立合作,进行产地直采;每日优鲜采用云南产地直发模式,有效缩短了采购链路;叮咚买菜则直接采用汽车冷链运输方式保证鲜花品质。
异地情侣可以借助“闪购”遥寄相思。当前,美团闪购覆盖全国2800个市区县,奉行“线上下单,最快30分钟送达”的宗旨。美团闪购表示,在情人节期间,Apple、小米是数码产品当中最受欢迎的品牌,iPhone13Pro、小米蓝牙耳机、小米智能手环等产品备受消费者喜爱。
提供奢侈品等多类高阶产品的电商寺库,也针对情人节推出活动。寺库集团推出“同城极速达”服务,北京用户购买奢侈品可实现五环内2小时送达;京东依靠自身的物流体系,利用核心资源流量,结合特定场景组织“宅家也送货”活动,情人节等营销活动也在持续进行中。
着力转化为长期消费潜力
“促进消费,从根本上说,就是要稳就业、稳收入、稳预期收入。”浙江省民营经济研究会副会长张翼飞认为,稳就业、稳收入,看起来似乎不是直接刺激消费,实际上是增强了对预期收入的信心,会对消费起到持续促进作用。
他建议,可以多营造一些老百姓的“消费兴奋点”,例如“全民饮茶日”等;此外,要多研究人均GDP超过1万美元后的消费趋势。“从追求温饱到讲求舒适的消费变化非常明显。”张翼飞说,消费变化、消费结构升级,会带来新的发展机遇,看清楚趋势,有利于及时做好相应的产业发展准备。
杭州市公共政策研究中心主任范海霞认为:“市场其实是人、货、场的组合,要顺应当下消费趋势的变化,例如即时化、社交化、线上线下融合化、非接触化。”她建议,要多关注新消费业态、培育新电商模式以及配套新保障措施。例如,可以建立消费数据实时共享平台,数据分析后一方面可供决策部门评估调整政策,另一方面可以提供给中小企业,让他们及时调整产品和服务结构。
中国宏观经济研究院研究员王蕴表示,应从增强消费能力、支持消费升级和促进供需更好匹配等角度加大政策力度,促进国内经济循环畅通高效;深化供给侧结构性改革,强化供给引领带动能力,加快推进商品和服务供给升级;加快多层次消费市场协调互促发展,持续释放中高端消费潜力。
(记者 张粲)
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