A股调味品走势分化明显 “零添加”酱油受关注
2022-10-12 09:39:20 来源:广州日报
10月10日,A股调味品走势分化明显,引发市场关注。截至收盘,食品饮料板块23家上涨,95家下跌。其中,千禾味业、莲花健康涨停,恒顺醋业、海天味业下跌。
与此同时,“零添加”酱油受到消费者、投资者关注。有分析认为,伴随消费者对添加剂、产品品质等关注度、认知度提升,行业中后部品牌或是头部品牌的低端产品需求预计下滑并逐渐出清,行业集中度有望继续提升;也有分析称,未来“零添加”只是一个趋势,当前消费者对于“零添加”产品的接受度仍处于较低水平。
调味品个股走势分化
节后第一个交易日,A股调味品走势分化明显。千禾味业报收16.59元/股,涨幅达10.01%;莲花健康报收2.73元/股,涨幅达10.08%;加加食品报收4.4元/股,涨幅0.69%。
海天味业报收75.08元/股,下跌9.35%;恒顺醋业报收10.63元/股,下跌3.97%;中炬高新报收30.51元/股,下跌4.3%。
记者注意到,此前,千禾味业曾在投资者互动平台上回复提问称,公司零添加调味品销售情况良好,目前零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上。
天眼查App显示,近日,千禾味业食品股份有限公司发生多项工商变更,注册资本由约3.26亿人民币增至约8亿人民币;曹洪退出董事职位,由黄刚接任;公司经营范围新增谷物种植、豆类种植、农副产品销售、游览景区管理等。
千禾味业成立于1996年1月,法定代表人为伍超群,由伍超群、伍建勇、中国香港中央结算有限公司等共同持股。
“零添加”酱油受关注,消费者接受度仍较低
记者注意到,对于整个调味品行业来说,在此前原材料高位下,调味品企业毛利率普遍承压。业内认为,目前成本高点已现,提价效应逐步显现,调味品行业成本压力有望缓解;而随着餐饮行业持续修复,调味品需求端有望回暖。
东吴证券研报显示,今年7-8月,大豆期货结算价环比今年二季度下降16%,同比仅提升 3.6%,原材料高点已现。今年一季度,各渠道提价逐步落地,二季度继续深化,进一步缓解了企业的成本压力。
东莞证券分析认为,调味品板块短期或有一定的情绪扰动。从消费复苏进程来看,考虑到目前疫情仍存在反复,预计后续需求或以缓慢复苏为主。与此同时,由于各子板块的影响因素不同,修复节奏亦有所差异。
值得注意的是,近日,“零添加”酱油逐渐受到消费者、投资者的高度关注。中邮证券预计,行业目前力推的零添加等偏高端产品将会受益,或进一步推进酱油行业需求端的消费升级。同时,供给端方面,伴随消费者对添加剂、产品品质等关注度、认知度提升,行业中后部品牌或是头部品牌的低端产品需求预计下滑并逐渐出清,行业集中度有望继续提升。头部公司产品矩阵、渠道布局均有优势,长期来看有望受益行业集中度提升。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,未来,“零添加”只是一个趋势,但目前国家对于“零添加”的宣传用语也进入严管期。“首先,‘零添加’是否是真正的‘零添加’,我认为是相对的;其次,由于当前科普力度较弱,消费者对于‘零添加’产品的接受度仍然较低,对于价格相对较高的‘零添加’产品,消费者的接受度也仍有待进一步的提升。”朱丹蓬表示,问题的关键在于,当前打出“零添加”概念的产品是否是真正的“零添加”,这个问题是值得进一步的商榷的。
(记者 赵方圆)
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