带你看夜北京的另一面：美食街区的深夜食堂

2019-05-16 15:56:51 来源：北京日报

春夏之交的京城夜晚，越来越多的深夜食堂为夜归人亮起了灯。在簋街之外，不同风格的深夜美食街区接连亮相，为夜北京增添了新活力。美团数据显示，2019年以来，北京夜间餐饮消费明显增长，3月、4月的夜间餐饮消费额均同比增长近一倍。

夜幕降临，位于顺义区的中粮·祥云小镇热闹起来，跟随“深夜食街”发光牌的指引，众多食客前来觅食。5月1日起，中粮·祥云小镇打造的“深夜食街”正式开放，小镇内23家国际化餐厅每晚延时营业至24点。不少餐厅还专门推出秘制小龙虾、爽口凉菜等适合夜晚消费的餐品。

在阑珊夜色里，除了美食，还有丰富的文化活动，电影院、夜间市集、街角剧场、街头艺人弹唱……坐在被鲜花环绕的户外就餐区，食客们可以伴随美食和音乐卸下一天的疲惫。一些深夜食堂也通过特色活动为食客带来丰富体验，新晋开业的圣彼得堡网红餐厅“普希金文学餐厅”邀请俄罗斯著名艺术家呈现特色风情表演，“1308德国酒馆”不定期举办驻场表演、球迷聚会。

“深夜食街”开街半个月以来，不少商户客流大幅攀升，如德国酒馆夜间的营业收入约占一天整体营收的30%。“晚上不少顾客习惯喝酒撸串，为了防止酒驾，我们正与e代驾进行深度沟通，联手打造‘零酒驾街区’，在保证顾客夜晚就餐喝酒的同时，严格保证交通出行的安全性。”中粮·祥云小镇相关负责人介绍，街区将安排一定数量的代驾司机在小镇周边提供夜间服务。

在繁华的CBD，年轻的上班族也将有机会在夜间享受美食和文化之旅。5月10日，北京朝阳合生汇打造的深夜食堂街区开始试营业，200余家特色餐饮商户每晚延长时间至24点。灯红酒绿的港式街道、复古的餐车、“网红打卡”拍照场景……在这个名为“21区BLOCK”的室内街区里，人们仿佛来到了热闹的集市。17日正式营业后，街区还将上演街舞、音乐、巡游等各类互动活动，让年轻人释放工作压力。

在西城区，位于西单华威大厦7层和8层的“约饭街”已经成为附近食客的深夜食堂。今年3月1日起，华威“约饭街”将营业时间从晚上10点延长到11点。在老北京风格的室内街区里，人们可以坐在小板凳上品尝四环冷面王、望京小腰等“网红小吃”。近期，华威大厦8层正在装修，“约饭街”不久后将实现扩容，带来更多美食选择。

“点亮”京城夜消费，未来还将有更多的深夜食堂亮相。记者从北京市商务局获悉，北京将用两年左右时间，在城六区及通州区、顺义区、北京经济技术开发区和“回天”等地区，重点打造13条深夜食堂特色餐饮街区，进一步繁荣夜间经济。