加载中...![]()
四川：红花椒的集中入市 火锅企业需求大
2021-07-23 14:10:19 来源：央视网
红花椒是川菜特别是火锅里的主要配料之一，麻麻的口感让人回味无穷。而红花椒的集中入市，也让很多火锅企业和火锅底料的加工企业准备大量采购。
晚上七点多，在成都的一家火锅店里，记者看到大厅里坐满了就餐的顾客，门口的等位区也陆续有人在排队等候。而在后厨，师傅们在火锅的配料中都会根据当地人的喜好加上一些红花椒。
火锅店的负责人告诉记者，暑期是旅游高峰，这个月的客流量比上个月要增加了30%左右，他们也开始准备原材料的采购。
与火锅店一样，这段时间生产火锅底料的企业对花椒的需求也开始增加，在火锅底料的炒制车间里，几名工人正在不停地监看各个炒炉的进度，并在每个时间点上倒入需要的原料。据了解，火锅底料的主要原料是牛油、辣椒、花椒和一些香料，眼下往年的花椒库存已经基本消化，新花椒的入市正好补充了对原料的需求。
推荐内容
- 四川：红花椒的集中入市 火锅企业需求大
- 生鲜电商盈利任重道远，未来发展格局如何?
- 预计2023年生鲜电商行业规模将超万亿
- 揭秘蔚来“高端社交圈” 进入门槛：人均销售额达1000万
- 每天共享公司介绍！石阡每一天共享充电宝有限公司
- 抽脂塑形手术逐年升温 医美投诉量激增
- 欧洲中央银行22日召开货币政策会议
- 信用飞深度布局数字化渠道，全面提升用户消费体验
- 信用飞持续技术创新，开辟出数字化消费新服务
- 双城双展有双喜｜2021武汉京东星火计划开幕，双喜参展
- 双城双展有双喜| 喜锅亮相第115届中国日用百货商品交易展
- 信用飞突破革新，迈出数字化改革关键一步
- 信用飞科技加码，打开行业数字化转型快车道
- 未来将至——青年领军人物郑志刚的“新世界”生态圈
- 信用飞不断拓展数字化技术，为用户护航
- 气血不足时，身体会给出信号，想要补充气血不妨试试这几招！
- 公益金融大湾区系列论坛正式开幕，首主题“慈善信托与家族传承”圆满在穗举办
- 松下中国架构变革重要成果落地，雅达・松下社区亮相江苏宜兴
- 国美零售合作深投控 大消费格局将迎巨变
- 东京大学与日本NMN品牌ASHOKO爱晞珂达成学术合作
