夏日宜多食高钾食品 全球微动态
2023-06-02 14:47:24 来源:桐姐的美食日记
夏天热流汗多,多吃5种高钾食物,身体有劲精神好,舒服过夏天
夏天彻底带来了,最近温度基本都在30度以上,说实话早晚还行,但是一旦太阳出来了,就实在热得人难受,穿着短袖都呼呼的出汗,水分流失很严重,除此之外出汗多,钾元素流失也会相当严重。
夏天热流汗多,缺钾的话就很容易精神不振,没什么力气,那么我就建议大家,平日里多吃点高钾食物, 都是营养又美味的东西,物美价廉,多吃点精神饱满,身体有劲,舒服过夏天。
(资料图)
一、木耳
【凉拌木耳】
配方:木耳、小米辣、大蒜、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、香油、辣椒油、食用油
1、木耳放在温水中,稍微泡发一会儿,等泡软了之后,将其倒在开水锅内,煮熟了以后捞出来,冲洗干净后,盛入碗中待用。
2、再把小米辣切圈,大蒜切末,香菜切段。小米辣、大蒜倒在小碗里,用烧热的食用油浇一下,然后再用盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、香油、辣椒油调味。木耳、香菜放在一个碗里,把碗汁倒入其中,充分混合均匀后,开吃。
二、花生
【水煮花生】
配方:花生、葱姜、八角、花椒、香叶、盐
花生放入水中,简单清洗一下,把上面的泥土洗净。之后,把每一个花生,都捏一个口子,更方便入味。锅中加水,放上葱姜、八角等香料,大火烧开后,把花生倒进去,再来一大勺食盐,煮上15分钟左右,关火晾凉即可开吃。
三、紫菜
【紫菜蛋花汤】
配方:紫菜、鸡蛋、淀粉、香菜、盐、鸡精、白胡椒粉
把紫菜撕一下,直接放到大碗里,盐、鸡精、白胡椒粉也倒进去,搅拌一下备用。锅中加水,烧开之后淋入淀粉水,接着将打散的蛋液倒入其中,等凝固之后,冲入紫菜碗里,最后再把香菜撒进去,就可以开喝了。
四、香菇
【香菇青菜】
配方:香菇、青菜、蚝油、盐、鸡精
香菇和青菜分别洗净,香菇切片,青菜切段。锅里倒油,加热之后先把香菇倒进去,简单翻炒几下,待其炒软之后,再把青菜放进去,保持大火一直炒,炒软之后放盐、鸡精、蚝油调味,就可以出锅开吃了。
五、土豆
【酸辣土豆丝】
配方:土豆、青辣椒、干辣椒、大蒜、盐、鸡精、生抽
土豆去皮后切丝,青辣椒也切丝,干辣椒切段,大蒜切末。起油锅,先将干辣椒、蒜末爆香,然后再将土豆丝倒进去,翻炒一段时间,炒到变软、微微透明之后,就可以将青椒加进去了,再用盐、生抽、鸡精调味,炒匀后就可以出锅啦。
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