天天观察：畅谈｜这就是中国茶

2022-12-12 17:56:37 来源：新华社

(资料图片)

【简介】

它是中国人眼中的天地精灵，从神奇的东方树叶，到盏中佳茗，一缕热气伴着茶香，氤氲出千年灿烂的茶文化。

中国是茶树的故乡，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目近日入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

茶叶中藏着怎样的中国智慧？今天的《畅谈》让我们开启一场奇妙的“茶之旅”。

自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶。

根据不同的核心技艺，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。

茉莉花茶是一个独特的存在，它属于再加工类茶。通过茶人灵巧的双手，茉莉花香与绿茶清香完美融合，焕发着新的生机。

茶叶是有生命的，它不仅能融入老百姓的生活，也体现出中国人谦和礼敬的价值观，更向世界传递着人与自然和谐共生的美好愿景。

健康的茶多酚,悠久的文化,茶人的匠心,产业的繁荣,文明的交流。这就是中国茶。

小小茶芽，可成巨木；千古茶事，今日犹新。