研究发现:普洱茶可改变肠道菌群结构
2019-12-09 08:46:25 来源:健康报网
上海交通大学附属第六人民医院转化医学中心贾伟课题组首次系统揭示了普洱茶通过改变肠道菌群结构,促进肝脏胆固醇、甘油三酯分解代谢的作用机制。相关研究论文日前在线发表在《自然·通讯》杂志上。
普洱茶是云南省采用特殊工艺制成的发酵茶,近年来,因具有减肥降脂功效而倍受青睐,但其机制一直没有明确。
贾伟科研团队10年前就开始了对普洱茶的研究。研究人员对饮用普洱茶后其化学成分在人体中的动态变化过程,以及对人体代谢网络的影响等进行了系统研究。发现普洱茶进入人体后,最突出的变化是能引起一系列与肠道菌代谢相关的代谢物的变化。这提示,饮用普洱茶很可能改变和调整了肠道细菌的结构。
在此基础上,科研人员通过给正常和高脂饮食小鼠饮用普洱茶26周,发现饮用普洱茶后小鼠在饮食量不改变甚至增加的情况下,体重明显低于对照组,同时血清和肝脏的总甘油三酯和总胆固醇水平明显降低。志愿者饮用普洱茶4周后亦显示明显降低血清甘油三酯和总胆固醇水平。
科研人员对饮茶的小鼠和志愿者的肠道细菌进行测序分析,发现肠道和粪便中含胆盐水解酶(BSH)的细菌群落结构与多样性显著降低。科研人员研究了茶中化学成分与肠道细菌的相关性,发现普洱茶中含量较高的多酚类聚合物——茶褐素与BSH菌有高度的相关性。给小鼠饮用茶褐素,发现8周后就显示出与普洱茶相当或更明显的效果,证明了茶褐素是普洱茶中减肥降脂的有效化学成分。
为了探明以上分子作用机制,科研人员又对无菌小鼠分别移植了高脂饮食和高脂饮食饮用茶褐素的小鼠的肠道细菌。研究结果显示,移植了茶褐素肠道细菌的小鼠体重、血脂指标明显低于移植了高脂饮食的对照组小鼠。该研究表明,茶褐素降低胆固醇作用是通过特异性促进肝脏胆汁酸的替代合成途径实现的。(记者胡德荣)
关键词: 普洱茶
推荐内容
- 微纪录片|战!在“疫”线
- 更高水平全民健身 未来怎么升级?
- 万人说新疆 | 来自奇台黄面的“诱惑”
- 万人说新疆 | 冰球追梦少年吾拉哈提
- 专家解读 “3·21”东航飞行事故调查的方式范
- 群殴大象,带来灾荒,非洲“麻雀”泛滥成灾,15亿
- 今年前两个月物流运行平稳开局
- 产业布局更优 区域协同更强(经济新方位)
- 森林草原防火季 | 视频:杜绝森林火灾 保护绿色家园
- 五部门印发通知部署做好脱贫人口稳岗就业工作
- 全球最大电池容量纯电池动力船“长江三峡1”交付
- “疫”刻不放松 检测送船头
- 铜陵市海事中心筑牢战“疫”水上长城
- “线上+线下”,泰州港航全力护航春耕物资水上运输
- 百年糊涂品牌营销成功出圈,江小白这回有对手了
- 多地采取有效措施促进春季农业生产 持续保障农
- 【图解】防疫保供稳物价 各地聚力“惠民生”
- 光影军校丨记录不一样的热血青春
- 全国铁路4月8日实行新的列车运行图
- 两部门公告:对增值税小规模纳税人免征增值税
- 海通策略:A股退市逐步常态化
- 金山办公去年净利10.41亿 股价自去年6月高点下
- 最强企业家德比:曹德旺侧身,“玻璃大王”花落李
- 中国人寿:去年净利润509.21亿元同比增长1%
- 国盾互联八仙金花茯茶.助推振兴乡村打造共同富裕
- 京东居家睡眠节智能床垫成交额同比增长414% 床
- 国家卫健委:昨日新增本土确诊病例1301例
- 宜信财富:践行社会责任,推动美好生活
- 财政部税务总局发布《关于对增值税小规模纳税人免
- 21年研发投入超8亿元之后,BOSS直聘22年春季DAU峰
- 平安银行海口分行因信贷融资相关费用问题被通报,
- 看!这是2022年北极海冰的最大值,真的变化很大
- 恕我直言:均价破8算什么?海珠还会继续涨!
- “学神”童哲,没能撑住万门大学
- 黄峥离任372天之后,陈磊手里的拼多多成了烂摊子?
- 一人,两狗,骑三轮流浪4年,被嘲弱智的他凭什么
- 宋雨琦的长相真不比她性格差
- 美市尾盘多头突然加速猛攻金价快速上涨 全日涨
- 凯特一天比一天美啊!穿裹身蕾丝裙出席阅兵礼,可
- 曹德旺输了,福建人没输