乡土娃彩椒酱，中国人餐桌上的灵魂一笔

2021-02-02 15:21:36 来源：壹点网

生活是由“酸甜苦辣咸”拼凑而成，而在人间烟火中，“辣”总是能带给我们味蕾的刺激，和“五彩缤纷”的味觉体验。生活平平淡淡，吃饭简简单单，懒得做饭的时候，一定不要忘了乡土娃“你身边的调料伴侣”，这次是专门为大家研发的吃饭神器——乡土娃彩椒酱!

乡土娃彩椒酱，中国人餐桌上的灵魂一笔

中国人的餐桌上，可别小看“酱”的作用，它往往是灵魂一笔。辣带来的爽，是让舌头无法戒掉的“瘾”;辣带来的狠”，是让涕泪直流、舌头发麻的“解压神器”!尤其是当辣椒做成“酱”，既能在烹饪中独挑大梁，统摄四海儿女的味蕾，又甘愿在食物中担当配角，与酸甜苦咸交相辉映，变换不同的口味征服人心!乡土娃彩椒酱，色泽诱人，椒香扑鼻跟普通“纯辣酱”不一样的是，它并不是一味追求辣度，而是追求整体口感的协调，让香味和辣度达到了一个均衡状态!

一款百搭好吃的酱，必须满足最基本的三个要求

一款百搭好吃的酱，必须满足最基本的三个要求： 1. 食材新鲜，干净卫生。 2. 味道正，百搭，怎么吃都行。 3. 便于携带。乡土娃彩椒酱正好满足此要求。一日三餐来说，酱都是不可或缺的。除了搭配主食，升级版还可以用来炒菜! 只要你敢发挥创意，泡面+酱

，蒸鱼+酱，蒸虾+酱，大闸蟹+酱，绝对可以配得上一切!绵润的辣香与温和的蒜香，在口腔里相得益彰，经喉咙到达胃部，全身的快乐因子都被激发出来了!

乡土娃彩椒酱，来自外婆的配方

乡土娃以前总看外婆做这种彩椒酱，但是那时候我小也记不清楚做法了，后来萌生做酱的想法，才打电话在外婆那里拿来了做彩椒酱的配方。这里各大家普及一下：1.将红尖椒洗干净晾去上面的水分。2.然后去掉辣椒把和辣椒蒂，籽保留。3.将大蒜去皮、生姜洗干净备

用。4.用刀将辣椒剁碎成小丁丁状。5.用刀剁碎大蒜和生姜。6.将大蒜、生姜和辣椒碎拌匀，然后放入白糖和盐拌匀，浇上沸油。7.最后放入白酒拌匀即可。8.做好的剁椒灌入玻璃瓶中，放到冰箱冷藏储存，可以放一年以上。

大牌产品，您身边的懒人调料

乡土娃是成都唯唯农心农副产品有限公司旗下川调食品类子品牌，融合川味底蕴，打造出川味火锅底料、钵钵鸡调料、豆腐乳、翘脚牛肉等复合调料为主的500余类特色系列产品。乡土娃一直坚持以“继承弘扬川菜文化”为己任，以“还原正宗川味、不懈追求顾客的满意”为使命。公司产品坚持以“用原产地食材、批量采购”为基准;以川菜的“麻、辣、鲜、香”为内涵，从配方到原料，从工艺关键点到每一道流程都严格把控，尽量坚持手工工艺制作，使得“乡土娃”调料系列几百个品种得到了广大中小餐饮经营者及消费者的认可与

信任。