聊一聊奈雪的茶上市对新式茶饮市场的影响

2021-07-05 16:00:16 来源：网易

6月30日，奈雪的茶正式登陆港交所主板，股票代码为“2150”。奈雪本次IPO共计发行约2.57亿股股份，发行价为19.8港元/股，达招股区间上限，IPO总计募集资金净额48.424亿港元。奈雪作为“全球茶饮第一股”的不俗表现，再次证明了这个细分赛道被低估的竞争力，它作为首个站到聚光灯下的行业头部品牌，其上市过程也正定义着整个新茶饮的行业。

新式茶饮市场发展潜力广阔，未来可期

根据灼识咨询报告，2020年，我国现制茶饮市场规模达到1136亿元，其中以奈雪为代表的高端现制茶饮在过去的五年间凭借75.8%的复合年增成为整个现制茶饮行业增速最快、最受瞩目的细分赛道。未来五年，这条黄金赛道预计将继续以32.2%的复合年增长率引领整个现制茶饮行业加速快跑，进一步扩大至2025年的522亿元，同时，高端茶饮店市占率将提升至24.7%。奈雪备受资本追捧，离不开高端现制茶饮赛道广阔的市场空间。

夯实基本面，实现稳定增长，奈雪实现领跑

2019年，奈雪实现营业收入25.02亿元，同比增长130.17%；即使在疫情覆盖的2020年，奈雪仍然实现营业收入稳定增长，同比增长22.2%至30.57亿元。

奈雪通过打造供应链保证产品质量和服务，构建了品牌壁垒。采购、物流和系统构成了奈雪的茶强大的供应链体系，带动了公司运营效率的提升。目前，公司与超过250家知名原材料供应商建立了合作伙伴关系，保证了原料供应的稳定性。此外，奈雪的茶还在在多地投建了专属茶园等，进一步加强供应链的打造，也具有一定的原材料掌控能力，降低采购成本的同时，保障了“生产-运输-加工-销售”链条的畅通。

前瞻布局数字化，奈雪的茶长期投入数字化建设，线上线下齐头并进。2019年底，奈雪开始搭建会员体系，通过会员积分、商城、券包、电子心意卡、拼单等多项功能让整个会员体系形成闭环，与会员建立更深的联系，提升会员消费黏性和频次，增强消费者品牌忠诚度。2020年，奈雪线上订单收入同比增长176%至21.28亿元，占整体收入的69.6%，目前成为奈雪绝对的收入增长引擎。同时，奈雪的会员也实现快速增长，截至最后可行日期，奈雪的茶会员数已从2019年12月31日的930万增长至3530万，奈雪订单总数中约49.0%来自会员。

加强规模效应，提高议价能力

随着头部品牌效应增强，奈雪在租金方面的议价能力得到提升，成本端压力得到缓解。2018年至2020年，奈雪使用权资产折旧项+其他租金成本占比依次为17.8%、15.6%和14.8%，呈现逐年降低的趋势。随着奈雪的营收规模扩大，规模效增强带来了更大的议价权，有利于降低上游原材料的拿货成本，促进良性运营。

截至2020 年，奈雪的茶在中国排名前50大购物中心（按2020年交易总额计算）的28家开设了门店，成为各大中心商圈争相招徕的旗舰品牌。在高端现制茶饮市场规模庞大并快速增长的背景下，走在行业前列的奈雪发展势头更劲。对于茶饮行业来说，做大做强，夯实供应链及数字化基础，行成品牌影响力，是走得更远的关键。

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