金多多亮相FBIF2021,分享“减糖风潮下的糖果创新”
2021-07-28 12:39:15 来源:壹点网
近日,FBIF2021食品饮料创新论坛(第8届)在杭州顺利召开。作为亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会,本次活动吸引了3500多家企业到场,包括伊利、玛氏、喜茶等在内的行业巨头和新锐品牌齐聚一堂,共同探讨行业发展新趋势。
全球领先的创意糖果供应商、中国糖果出口龙头企业金多多也应邀参展,并带来了旗下有“中国营养糖果引领品牌”之称的贝欧宝Biobor营养软糖系列产品。在FBIF营养食品品鉴会上,贝欧宝益生菌软糖同时荣登健康榜、口味榜和综合榜的TOP 3,成功俘获了包括魔都吃货小分队、薇娅食品组选品负责人等专业人士的芳心。
人称“糖果叔叔”、荣膺深圳百名行业(之糖果)领军人物称号的金多多董事长马恩多也应邀在高峰论坛上发表了“减糖风潮下的糖果创新“主题演讲,结合新业态、新消费和新趋势,马恩多结合多年行业实践经验,分享了如何以创意重拾健康与快乐的独到心得,并结合两个H(Happy和Healthy)重磅提出了享受糖果的快乐主义和自由主义。
对于这一全新观念,业内人士给予高度认可:糖果行业已进入结构性转型升级的“深水区”,马恩多和他的“两个H”理念为糖果企业提供了新范式,为糖果行业的创新提供了新思路。
“两个H”化解“减糖”压力,逆势上扬跑赢大盘
2018-2020年间,中国消费者对健康的关注度从71%提高至84%;另一方面,年轻人对身材管理的重视,最新流行的零糖、零脂肪、零卡路里的“三零饮料”把消费者对无糖的认知推到了一个新的高度,糖果甚至被“污名化”。
受此影响,截至2020年10月,国内传统糖果累计产量为230.7万吨,同比下降了8.69%,其中硬糖下降尤为明显。
如何应对这场行业危机?马恩多在专题演讲中指出,首先要正确、科学的认识糖果。现代科学证明,糖和蛋白质、维生素、脂类、矿物质并称为人体必需的五大营养元素。
马恩多认为,“闻糖色变”的心理有其历史成因:“国内食品安全基础薄弱,曾经的、三聚氰胺等食品安全事件刺痛了国人的心。”但中国是世界第二大糖果市场,规模达千亿,国人营养健康诉求指数世界第一,二者叠加,自然对糖果创新提出了新要求。
如何寻找新的突破口、加速糖果创新?马恩多总结出一套组合拳:取势、明道、优术。一方面,糖果厂商要回归用户,满足“新养生”需求;另一方面,企业要不断提高产品品质的硬实力,同时提高和创新口味口感,确保“吃得快乐,吃得健康”。
快乐(Happy)和健康(Healthy),这“两个H”正是马恩多长期实践总结出的创新理念。在这一理念引领下,金多多扛住了疫情和“减糖” 的冲击,是使业绩依然能够逆势上扬。产品覆盖中国和欧美日韩在内五十多个国家和地区、直供世界头部商超。
快乐的载体:阿麦斯创意糖果
多年来,金多多始终坚持“用心做好每一颗糖果”,阿麦斯系列创意糖果正是金多多追求创新、创造快乐的集中体现。
AMOS阿麦斯全球首创的4D(3D+Delicious美味)软糖系列包括积木、水果、动物等3D造型软糖,口感Q软,充分激发灵感和创意,无论男女老少都能获得欢乐和放松。此外,阿麦斯4D软糖夹心含葡萄、水蜜桃、甜橙、草莓等原果汁,同时保证了美味和健康。
据介绍,阿麦斯4D水果软糖不仅长期霸占天猫超市包装糖果类目热卖榜前列,在亚马逊美国线上平台,以及国外的Ins, facebook, twitter, youtube等社交媒体到处都可以见到,在国际市场的线下也是深受欢迎。,还曾一举拿下澳洲Woolworths“创新创意供应商大奖”。 阿麦斯不断地为中国糖果创造新的记录,旗下的Amos阿麦斯是日本主流市场唯一的中国糖果品牌,欧洲最大周刊明镜周刊则赞誉阿麦斯4D软糖是“世界软糖的创新典范”。
阿麦斯Amos已经成为全球领先的创意糖果生产商、品牌商 。
健康的载体:贝欧宝营养糖果
休闲食品功能化是近年来食品行业中大热的话题,而贝欧宝应该是国内糖果企业中最早 诞生的专注营养糖果的国内品牌之一,2016年贝欧宝品牌就已经在中国市场上市。旗下爆品贝欧宝益生菌糖更是首创性添加美国进口的“活性益生菌”,是行业的开创者、标准的制定者。为了让益生菌在常温下保持活性,贝欧宝在软糖中添加了耐高温、耐胃酸和胆汁的活性益生菌,真正有效的调节肠道功能,提升免疫力。
贝欧宝益生菌软糖以浓缩复合果蔬汁(甘薯、苹果、黑胡萝卜)调整整体口味,以Q萌可爱的3D小熊造型“吸睛”。一名“鉴赏天团”的评委试吃后,对贝欧宝产品竖起大拇指,连声表示,“酸甜度恰到好处,好吃得停不下来”。
2020年,贝欧宝益生菌糖荣膺"新消费潮流产品"奖和屈臣氏人气糖果大奖,这也是行业对贝欧宝的认可和激励。
贝欧宝持续引领糖果行业的创新,无论是早已被认知并遍布线下现代渠道的大单品益生菌糖,还是紧跟时代潮流的明星新品“玻尿酸软糖”(透明质酸钠软糖)、以及改善年轻人睡眠的γ-氨基丁酸软糖等等,都代表了贝欧宝敏锐的市场洞察力和过硬的产品研发力,相信在市场前景广阔的营养糖果赛道,“中国营养糖果专家”贝欧宝必将越走越宽。
马恩多主张,基于创意糖果包括节庆糖果等带来的快乐分享、亲情陪伴,而享受糖果的快乐主义;基于营养功能健康,而放下对糖果的偏见和歧义,放心地享受糖果的自由主义。
据马恩多透露,目前金多多正在着力“打造金多多糖果4.0计划”, 全面实施全球化创意糖果与营养功能糖果的品牌建设。
最后马恩多说,金多多的使命是做世界的甜蜜使者,不仅把甜蜜的糖果输送到全世界,也把快乐、爱和公益传递到每一个角落。
不少与会嘉宾、专业人士和到场媒体对这场精彩的分享均表示高度认可。他们认为金多多经过十六年的精耕细作,已积累了行业地位和口碑,产品引领创新,渠道能力覆盖强,全球市场布局广阔并深厚,相信金多多能够继续为行业带来更多惊喜。
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