豆油、葵花籽油等价格涨幅创新高 优惠幅度却“缩水”？

部分食用油价格上涨涨幅将较温和

“我妈妈属于典型的价格敏感者，对各个品牌的食用油价格非常清楚，油价涨了，好在公司福利有时发米发油，还能帮助弥补一点。”白领贾小姐表示。

当下国内食用油价格正在不断增长，有街坊反馈：市面上豆油、葵花籽油等价格涨幅已经创下新高纪录，有的涨幅一度达到20%以上;记者观察发现，线上线下渠道的食用油产品就算有优惠，但优惠幅度却已出现“缩水”，有不少甚至是原价销售且未进行任何形式的赠品捆绑。

“当前食用油价格上涨与全球局势的变化密不可分。”国家发改委价格成本调查中心主任、研究员黄汉权说。由于受到疫情、南美干旱以及其他因素影响，马来西亚棕榈减产、巴西大豆减产以及加拿大油菜籽减产，造成全球油料供应紧张;叠加印度尼西亚限制棕榈油出口、阿根廷限制豆油出口，以及黑海地区葵花籽油出口受限，进一步加剧了全球食用油供应紧张;再加上国际资本炒作、全球海运费用高企等因素，共同推动全球食用油价格持续上涨，进一步抬升进口成本。

黄汉权认为，虽然近期国内部分食用油价格有所上涨，但供需形势总体稳定，食用油价格存在回调可能。一是国内居民食用油消费以豆油、菜油、花生油为主，棕榈油、葵花籽油等产品价格上涨对居民食用油市场的影响较小;二是预计今年美国大豆播种面积增加，市场涨价预期受限。随着南美大豆收获持续推进，市场供应数量增加，国际大豆价格大概率会回调;三是今年国内扩种大豆油料，预计国产大豆油料供应会增加;四是随着人们对吃得健康、吃得营养的追求，对食用油的需求逐渐下降。

有业界分析判断认为，国内食用油涨幅依然会“比较温和”，会控制在一定范围内。“去年我国食用油价格上涨8.6%，远低于全球食用油65.8%的涨幅。”一位业界人士表示。

生猪价格连涨四周短期或回归震荡盘整

瘦肉30元/斤、猪手25元/斤、猪脚23元/斤……5月9日，广州猎德市场某猪肉档口公布的最新价格。“毛猪价格已经涨了将近一个多月了。”体育东市场毛猪档口老板赖新宇告诉记者，当前土猪毛猪进货价已经涨到了10元/斤，比1个月前每斤涨了近2元。“因为自己档口售卖的土猪大部分是本地猪，价格相对稳定，涨幅还不是太大。但其他档口售卖的来自华北、山东等外地的瘦猪，价格变动幅度相对较大。”赖新宇表示，如果未来猪价继续上涨，自己也不得不上调零售价。

国家统计局5月6日发布数据显示，4月下旬与4月中旬相比，生猪(外三元)价格最新为14.6元/千克，比上期增加1.6元/千克，环比上涨12.3%。回顾数据来看，生猪价格自3月下旬以来已连续四期上涨，具体来看，3月下旬、4月上旬、4月中旬和4月下旬分别上涨0.3元/千克、0.3元/千克、0.5元/千克和1.6元/千克。

谈及支撑此次猪价回升的原因，国信期货农产品分析师覃多贵表示，主要是因为4月份养猪集团出栏计划缩减，供应压力环比减轻。而此前市场就对二、三季度猪价抱有一定的乐观预期，猪价的反弹也进一步刺激了行业的二次育肥及主动的压栏心理，导致阶段供需错配程度放大，进而引发了猪价持续回升。

猪价后续是否会继续上涨?卓创资讯认为，经过4月的超预期调整后，5月生猪市场心态或逐步回归理性，上旬生猪出栏节奏或加快，生猪价格或小幅回落调整。而中下旬，市场供应面或较为紧张，推动猪价上涨。从市场整体来看，5月份生猪价格整体均价或高于4月水平，但大涨大落的情况或有所减少，市场调价或重新归于理性。

高粮价刺激种业上行麦价有望趋于稳定

据数据显示，5月9日，种植业与林业板块涨幅占据A股行业板块第三名，其中永安林业、万向德农、福建金森等多只个股涨停，雪榕生物、万辰生物、农发种业等个股涨幅超5%。

在当前全球粮食价格上涨的背景下，种业公司业绩亮眼。记者注意到，2022年第一季度多个种子公司收入利润增长明显，转基因概念股中，农发种业、荃银高科一季度净利润同比均增长10倍以上，新安股份、万向德农、芭田股份净利润同比翻倍，登海种业、隆平高科净利润分别增长77%、34%。

国信证券分析，预计2022年国内玉米、小麦等粮价的高景气有望延续，2021年冬季小麦主产区出现晚播、发芽率低等问题，2022年小麦产量可能降低，而由于小麦和玉米存在替代关系，玉米价格亦有望走强。种业未来2~3年景气都将上行，且在高粮价的刺激下，农户对于品牌种子的需求要远好于行业，头部企业量价齐升。

值得注意的是，2022年以来，受多重因素影响，小麦价格连续走高，价格重心整体抬升，并带动面粉价格上涨。由于全国小麦库存充裕，“手中有粮，心中不慌”。随着新季小麦的陆续上市，市场人士认为麦价也有望趋于稳定。

(记者 张露 涂端玉)

关键词： 食用油价格 食用油产品 生猪价格 居民食用油