杭州亚运会 | 亚运盛会，桂花盛开

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新华社杭州10月4日电（记者冯源、殷晓圣、夏亮）“这些天亚运村周边都是桂花的香味，我很喜欢这股香甜的气息。”国庆期间，亚运村里盛放的桂花，给马来西亚运动员乌玛尔带来了惊喜，“它让我想起了马来西亚的国花朱槿花，也是一种美丽芬芳的花朵。”

同样喜欢上桂花的还有蒙古国的媒体人阿玛尔赛汗。他告诉记者：“这几天我闻到空气中弥漫着一股令人心情愉悦的香味，原来这就是大名鼎鼎的桂花。虽然蒙古国没有桂花，但是有沙枣花，它生命顽强，花朵也很芳香。”

记者从杭州亚运村方面获悉，运动员村、技术官员村和媒体村里一共栽种了1100多株桂花。而据杭州市园林文物局统计，杭州全市至少栽种了500万株桂花。

杭州种植桂花的历史由来已久。初唐诗人宋之问夜访灵隐寺，就看到了“桂子月中落，天香云外飘”的景象，而到了中唐，大诗人白居易更是把“山寺月中寻桂子”作为“最忆是杭州”的一大理由。当地还有民间传说，杭州的桂花是吴刚伐桂，桂子从月宫落到人间长出的。

1983年，杭州命名香樟为杭州“市树”，桂花为杭州“市花”。从此，桂花更成为杭州市民的一株“心上花”。无论在道路两旁，还是在小区里，或是在学校、医院等公共设施的庭院中，桂花随处可见，广泛种植。在杭州亚运会的开幕式上，朵朵仿真桂花从空中飘落给观众以惊喜。而获奖运动员得到的花束里也有桂花。

“今年杭州桂花的盛花期和亚运会的会期基本同步。”杭州市园林文物局绿化处处长程二苹介绍说，桂花开放与气温有很密切的关系，桂花开花前喜凉可为花苞积蓄能量，开花时喜暖可使花苞易于绽放，开花后又喜凉，花朵更能持久。今年杭州桂花大约从9月中旬起开放，随后进入盛花期，花期可以持续到10月中旬。

目前，杭州市区处处可闻桂香，而最具盛名的赏桂胜地是满觉陇。当地的桂花种植历史可以追溯到宋代，目前种有7000多株桂花。1984年，“满陇桂雨”入选新西湖十景，被市民誉为“杭州秋天最香的景点”。国庆假期，满觉陇村里，前来赏桂的游客络绎不绝，许多人喜欢走进村民的小院，品茗赏桂。

满觉陇村里还保留着一项市级非物质文化遗产项目“满陇桂雨桂花食品制作技艺”。村民沈荣燕是这一项目的代表性传承人，从小就和父亲学习腌制桂花的手艺。腌制好的桂花外形饱满，色泽新鲜，且有余香，可以用于制作桂花糖、桂花茶、桂花糕、桂花蜜饯、桂花圆子、桂花糖藕等一系列可口的桂花食品。“今年亚运会在杭州开，希望有更多的外国游客到我们村来看桂花、吃点心。”

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