红红火火享丰收 西溪湿地“喊”市民去摘特色火柿

(资料图)

⻄溪的柿⼦红了！9月22日，⻄溪湿地秋季丰收喜讯如期传来，2023杭州⻄溪⽕柿节开摘活动在绿堤同步举⾏。

园区内7000多棵柿⼦树果实累累，⽕红的柿⼦挂在枝头，在阳光下半透着光，分外喜⼈。

采摘现场，汉服爱好者、市⺠游客跟着国⻛博主喜悦、货郎⼀⻘体验了柿蒂纹印染⼿⼯制作，近距离感受柿⼦的传统美学，还了解了省级⾮遗——炝柿的制作过程；著名游泳世界冠军吴鹏、萌萌哒亚运“三⼩只”宸宸、琮琮、莲莲也来到采摘现场，与游客共同为杭州亚运会送上祝福……

记者了解到，今年西溪火柿节从9⽉22⽇至10⽉15⽇，以“与亚运同⾏ 享丰收盛‘柿’”为主题，邀请广大游客前往体验参与。

杭州⻄溪⼀带⾃古盛产柿⼦，有“古荡⽅柿天下闻”的美誉，也曾有“五常柿⼦不到场，苏州市场不开⾏”的说法。据西溪湿地工作人员介绍，目前⻄溪湿地内的柿⼦有⽕柿、扁柿、⽅柿三个品种，其中，⽕柿⼜叫“树头红”，属较早成熟的品种，⽢甜多汁，南宋时期曾作为贡柿闻名遐迩。⽅柿和扁柿个头相对较⼤，当地⼈会将约七成熟的⽅柿泡进⽯灰⽔中，做成脆脆甜甜的“炝柿”，蒋村炝柿制作⼯艺已被列⼊浙江省⾮物质⽂化遗产。每年⽕柿丰收季，到⻄溪湿地采摘柿⼦已经成为不少杭州市民的必选活动之一。

如何参与采摘西溪湿地的柿子？记者打探到，9⽉22⽇~10⽉6⽇逢周末和节假⽇，市民游客可至洪园藕⾹桥、周家村⼤码头零售店购买快乐柿⺠采摘券，凭券摘⼀篮柿⼦带回家；也可以参与“我在⻄溪有棵⼤柿树”公益认购活动，承包⼀整棵柿⼦树，与亲朋好友共享⻄溪柿子的专属甜蜜。

今年国庆假期恰逢中秋，⻄溪湿地联合了中国国家地理·梦巴格在三深⼤会堂举办⾃然摄影展、⻦类纸膜展，现场还有⾃然科普及⽩⾊纸模上⾊活动；河渚塔下，⽠⽪船载满丰收好物，还原别具江南⻛情的⽔上市集，分享丰收甜蜜；深潭⼝古戏台，⽔乡婚礼热闹上演，⽣动展现⻄溪婚嫁习俗；投壶、射箭、蹴鞠、捶丸、叠柿⼦，周家村⼤码头“柿”界运动会趣味⼗⾜，闯关成功还能获取⼩礼品；童趣⼩⽕⻋将开通亚运柿宝专列，哐当哐当带你驶进⻄溪秋⾊⾥……

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