当前视点!立春丨用一桌美食唤醒春天
2023-02-05 16:14:19 来源:新华社
是日,立春
(资料图片仅供参考)
东风解冻,百草回芽
在很多人的味觉记忆中
春天是最美好的
小编搜罗了各地的春日美食
给你准备了这满满一桌“春宴”
希望用食物唤醒你的春天
春茶成为人们在经历漫长的冬日后
最期待的杯中春意
不知道是绿茶在春风中苏醒
还是春天从第一杯新茶开始?
碧绿的菜末中点缀着碎玉似的香干
带给你春天别样的清爽
雪白的肥瘦相间的薄肉片包起椿芽
再蘸点红油
给清淡的春天饮食增添点浓郁的味道
清蒸白鳝是潮汕地区的一道名菜,做法多样
这道背部切花、口含樱桃的“蛟龙出海”
蕴含着春天大展宏图的美好祝愿
春笋冒头可能就在一瞬
稍不注意就长高变老了
新鲜的春笋极易吸收搭配食材的滋味
回味甘甜,满口都是春天的鲜美
用甲鱼肉搭配笋等食材做成的这道粤菜
肉质鲜爽嫩滑、笋丝清脆可口
香菇和香菜添色增香
通体洁白的虾仁装在盘子里
上面散落着几片龙井茶
一起构成这道色香味俱全的杭帮春菜
烧炙是广西柳州市融安县特有的一道传统美食
以猪肉、冬笋、马蹄、香菇、葱白等为原料
烤制而成
“桃花流水鳜鱼肥”
春天的鳜鱼格外肥美
食之可补虚劳、益脾胃
徽州人发明了用腌制和发酵来再次制造美味的方法
创造出这道闻起来臭吃起来却格外香的著名徽菜
“漫野甜香黄菜花,三春一品塘鳢鱼
汆汤剐片鳃帮肉,饱沃清鲜又几家?”
说的就是苏州人爱吃的塘鳢鱼
加入火腿、豆腐等食材做汤
最是鲜美
夹起豆芽菜
来片酱肘子
蘸酱,卷起来,咬一口
满满春意,尽收腹中
推荐内容
- 当前视点!立春丨用一桌美食唤醒春天
- 每日短讯:南昌做好生产调度、畅通供货渠道,备足
- 焦点热门:苹果镜头供应商大立光1月营收环比降18%
- 头条:重点项目建设忙——河南洛阳产业一线见闻丨
- 【全球新要闻】雪榕生物:目前食用菌价格高 暂无
- 兔年以来爆发!最牛暴涨76%,私募发话!
- 焦点讯息:云端架长虹 广州海事局全力保障深中通
- 天天快看:东方红尘仙
- 世界微速讯:吃汤圆、扎花灯、猜灯谜……宝山各社
- 全球热门:申城“立春”触发雨水开关,元宵节外出
- 环球动态:中国两端: 体制内人与体制外人,谁的负
- 中疾控:2月2日,新冠感染现有住院病例98742例
- 环球头条:大丰南阳镇:争当“红娘”“惠”民助企
- 浓浓邻里情 欢乐闹元宵
- 世界快报:欢度元宵节 平安千万家
- 极目快评丨“狗头萝莉”轻生被警方找到,打败苦难
- 即时:体内先天缺乏一种酶,女婴出生后腹泻不止,
- 时讯:四川阿坝一地昼夜温差达38.6℃,居民:晚上
- 全球热资讯!大动作!这省启动数字人民币全域试点
- 每日热议!新规后首次!券商财务顾问评价结果出炉
- 环球微资讯!算力网络建设成热点
- 广西加快项目建设落地
- 产业化拓宽农业增产增收空间
- 种粮与稳粮
- 全国首个超大单机容量海上风电项目开建
- 全球微速讯:重击童婚!这国一天逮捕2000多人,竟
- 当前观点:全面注册制将增强资本市场对经济的影响
- 视讯!北交所流动性不足成短板 建议采取“组合拳
- 盐城市亭湖区盐东镇:“扫黄打非”进基层,文艺演
- 关注:亚洲35个二线城市:琦玉力压苏州,厦门第15
- 全球GDP10强城市:洛杉矶升至第2,上海第6,新加
- 今日最新!苹果暴雷,iPhone 卖不动了
- 央视新闻《上海·开年在行动|宝山篇》:2023年,宝
- 今日热搜:美国多地刷新历史最低温纪录,风寒指数
- 天天微动态丨有机更新、多元参与,用共同缔造理念
- 【全球快播报】“关爱留守老人 情暖元宵佳节”
- 【报资讯】做花灯猜灯谜 看海外建设者这样过元宵节
- 全球微头条丨关山公园喜迎元宵 八旬老人自愿展出
- 速递!冬奥一周年 全国冰雪热
- 今热点:北京冬奥会一周年丨致我们的冰雪记忆